Вина Тенерифа

Виноградники являются частью ландшафта Тенерифе и основной сельскохозяйственной культурой острова. Пик славы канарских вин приходится на XVII и XVIII столетия. В это время такие известные писатели как л. Гонгора, В. Скотт, А. Куприн, В. Шекспир, К. Голдони и Д. Спиллман воспевали в своих произведениях великолепие канарских вин.

В наше время высокое качество канарских вин подтверждается большим количеством наград, как национальных, так и международных.

После завоевания Канарских островов на них поселились представители различных национальностей, и появилось множество виноградников. На самом деле, соперничество между поселенцами послужило причиной зарождения непревзойденного богатства вкуса канарских вин.

Когда Вы будете на Тенерифе, обязательно посетите Casa del Vino Baranda — большой особняк XVII века, в котором находится великолепный музей винодельческих традиций острова.
В музее Вы найдете пять винодельческих регионов Тенерифе, имеющих собственные знаки, указывающие на страну происхождения:
•    Tacoronte-Acentejo Wine , Tenerife
•    Valle de Orotava Wine, Tenerife
•    Ycoden-Daute-Isora Wine, Tenerife
•    Abona Wine, Tenerife
•    Valle de Güímar Wine, Tenerife

Канарские острова известны своей общностью с ромом (именно с Канарских островов испанцы завезли в Латинскую Америку сахарный тростник) и медом. Есть даже такой напиток ron-miel, который представляет собой смесь рома и меда, он так и называется "медовый ром". Ароматный ром, очень популярный на Канарских островах и являющийся местным напитком, имеет сладкий привкус меда. Его пьют в чистом виде, поскольку при смешивании он теряет свой аромат!